Jakarta, PUBLIKASI – Palaksa Lanal Palembang Mayor Laut (P) Yusan Taufik memimpin giat Panen Raya Sorgum di Kebun Percobaan, Jalan Tanjung Api Api, Desa Bunga Karang, Kecamatan Tanjung Lago, Kabupaten Banyuasin, dalam rangka Program Ketahanan Pangan Lanal Palembang.
Sorgum sendiri merupakan sumber makanan alternatif dari jenis biji-bijian yang dapat menggantikan sumber karbohidrat seperti gandum, beras dan jagung yang juga memiliki banyak manfaat, diantaranya untuk mengurangi peradangan, mencegah kanker, dan baik untuk pencernaan.
Sorgum menempati pangan urutan kelima dunia setelah gandum, beras, jagung, dan barley. Dibanding nasi alias beras, sorgum diklaim jauh lebih unggul dalam hal nilai gizi. Data Departemen Kesehatan mencatat bahwa sorgum memiliki kandungan protein, kalsium, zat besi, fosfor, dan vitamin B1 yang lebih tinggi dibanding beras. Sorgum juga diklaim baik dikonsumsi penyandang diabetes lantaran kandungan gulanya yang rendah.
Hadir dalam kegiatan tersebut yakni, Palaksa Lanal Palembang Mayor Laut (P) Yusan Taufik, Paspotmar Lanal Palembang Mayor Laut (K/W) Dewi Tresnawati, S.Kep., Ners., Kanitgakkum Polairud Polres Banyuasin Ipda NB Sihombing, Kaur Daya Guna Binpotmar Lanal Palembang Letda Laut (T) Bambang P, Paurbinpotmar Lanal Palembang Letda Laut (K) Hendra, Kades Bunga Karang diwakilkan Kadus III, Korwil Binpotmar Bunga Tanjung Peltu Mes Masbudi. (Andi Roesman Rola)
